第186章 连人徒弟都胜不了

　　蒋红豆短短时间暴瘦二十斤，在仿膳饭店也引起了不小的动静。

　　其他厨师们自觉就帮她分担了大部分工作，学徒们也乖得不像话，蒋大厨说什么就是什么，绝不违背。

　　就连饭店老板顾奇之，都做了深深地检讨。反思自己是不是太资本~家了，对蒋大厨过度压榨，才会导致她不堪重负暴瘦。

　　经常过来吃饭的陈家国，看着完全像变了个人颜值也噌噌噌长了不少的蒋红豆，目瞪口呆之下，也无比担忧了起来。

　　他的脑补功力比起傅钟深可要强得多。

　　一会儿担心蒋红豆在饭店里受到了压榨，一会儿以为是哪个帮厨不听话，将蒋大厨给气病了。

　　会这么想可不是没来由的。

　　作为仿膳饭店的老顾客，他可是听说过新来的帮厨，一个叫林良的小子对蒋厨不客气。

　　怎么知道的？

　　当然是有一次陈家国和哥们几个来这里吃饭，有一道小炒明显烧得比其他的要差一点。味道还发苦，有些不能忍。

　　陈家国闲来无事，就让伙计将烧这道菜的厨师请过来了。

　　正是林良。

　　他本来看他年轻，又是刚来的，也没想着找麻烦。好好说几句，给他提个醒。

　　毕竟今日吃到这道菜的人是他，他和蒋大厨关系好，可以睁一只眼闭一只眼，不给饭店惹事。但仿膳饭店如今大名在外，有心找茬的人多得是。要是给别人吃到，以此为借口闹事，不是平添麻烦？

　　“我说小哥，你对油麦菜的处理不行啊，味道发苦呢，菜还软成糊状了，怎么吃啊。”

　　“油麦菜发苦是正常的，其他人烧这个菜时也会这样，对身体没害处。而且为了减少苦味，我事先也将油麦菜焯水了。菜会软成糊，也是因为要过度焯水减少苦味。”

　　“你这是在给自己找借口吗？处理不到位，那就是你的问题。我上次吃蒋大厨烧的这道菜，不但不苦，还脆嫩甘甜。你就算达不到她的水平，怎么也不该给我呈上这种东西吧？”

　　陈家国也有些不爽，觉得这位厨师小哥态度不好。通常像这样的情况，承认一下错误，再表示给客人重新来一份也就解决了。

　　他给自己找一堆理由，哼！还一副他自己很吊的样子。

　　但客人可不会跟他讲这些，他们只会在意菜好吃不好吃。

　　“如果你觉得她烧得好吃，那你就让她给你做。”

　　蒋红豆的名字出现在这种时候，让林良情绪便有些冲。

　　他最讨厌的就是这些客人左一个蒋红豆、右一个蒋红豆。好像只有她才是最出色的厨师，她烹饪的菜品一溜的说好吃，哪怕是狗屎估计也觉着香。

　　但如果是其他人呢，尤其是他们这些新人，哪怕拼尽全力，还是要被人这样挑刺。

　　太不公平了。

　　蒋红豆除了名气大、别人都捧她，会搞一些哗众取宠自以为是新玩意的东西，他也没见到她有什么特别了不起的地方！

　　“嘿！你这小子，怎么说话的！你这样说，是对我还是对蒋厨有什么不满吗？”本想好好和他说，结果林良成功将陈家国给惹毛了。

　　“你要是不喜欢这道菜，我给你撤下去，给你重新做一份。但我不敢保证，再一次呈上来的就比这一道菜要好。油麦菜都这个味，你要是吃不惯可以点别的。”

　　林良很快就控制住了自己的情绪，他还没忘记自己现在是仿膳饭店的员工，跟客人争执对他没什么好处。

　　“什么叫做再做一遍也是这个味儿？还让我点别的？你能力有问题，那就多学学，多请教。一个刚进饭店的小厨师，就已经学会摆谱了？老子在这里吃了这么多次饭，就没见过你这样的，什么态度！”

　　脾气本身就不小的陈家国，一听林良说的话，就更忍不了了。

　　打开门做生意，还有这样的。味道烧得客人不满意，不自己想法子，而是让客人换一道菜点？

　　“你这什么眼神，你还想打我吗？”

　　林良瞥过来的一眼，是又凶又狠。陈家国感觉到自己受到了冒犯，已经卷起袖子要干架了。

　　结果林良再没搭理他，转身就走。

　　陈家国被气得不轻，想要追上去和他理论清楚。

　　好在这个时候李财赶过来了，拦住了陈家国，又不停地安抚他，还表示一定给他重做，直到让他满意。

　　端着那盘油麦菜去了厨房的李财，和莫永清简单说了一下刚才发生的事情。

　　莫永清听了后，皱起了眉头。

　　林良厨艺其实还不错，作为帮厨的他，在大家特别忙的时候也会负责一些简单小炒。

　　之前也没出什么问题，没想到这道菜还是暴露了他经验欠缺、又不爱问人的毛病。

　　他现在分不开身来，而那位叫陈家国的客人跟蒋厨又有些交情，很推崇她的厨艺。

　　便开口对蒋红豆说道：“蒋厨，有空帮忙炒一盘油麦菜吗？”

　　“好的，油麦菜的话小草应该没问题，对吧小草？”

　　“嗯，师父教过我，我也做过，对这道菜我还是有些信心的。”

　　“那就麻烦你了。”

　　蒋红豆也不清楚林良这档子事，她一直在忙。听到莫永清的话，也只是回头应了一句。

　　但林良却不这么看。

　　他认为蒋红豆在故意羞辱自己。

　　不亲自出马，派一个小学徒来，还真是瞧不起人。

　　林良不想认输，他自己也一声不吭地重新做了一份。

　　但无论他怎么做，油麦菜还是会余下一点苦味。他试着缩短了翻炒的时间，糊状虽然减轻了一些，但口感仍然说不上好。

　　要是将这道菜给呈上去，那位挑剔的大少爷估计又得不满。

　　“好了。”这时候小草的油麦菜也做好了。

　　翠绿诱~人，不说味道，单从这颜色上，小草明显就已经胜了。

　　“给客人端过去吧。”小草对李财说道。

　　“等等。”林良拦住了李财，拿起了一双干净的筷子，夹起一根油麦菜尝了尝。

　　他就不相信，一个小学徒烧的菜能超过他。

　　然而下一刻，他就什么话都说不出来了。